- Almazara Finca San José
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Gallardoliva, una marca que ha sabido obtener el mejor aceite gracias a su experiencia y esfuerzo por lograr siempre la máxima calidad de su producto.


El Aceite de Oliva Virgen Extra Gallardoliva se elabora tras una cuidada selección de las mejores aceitunas de la comarca que posteriormente son transformadas a través de métodos tradicionales manteniéndose de esta forma todas sus características organolépticas y nutricionales.

Las excelentes propiedades culinarias y nutricionales de nuestro aceite lo hacen único, exclusivo, fuente de salud y de vida.


Inició su funcionamiento en el año 2003, para molturar aceituna de producción propia de la finca San José y de algunas fincas colindantes.


En la actualidad además de nuestra excelente aceituna molturamos una selección de las mejores aceitunas de la provincia. Este año hemos superado todas nuestras expectativas llegando a molturar 20.000 toneladas de aceituna. Esta almazara tiene implantados sistemas de autocontrol y de trazabilidad que garantiza la seguridad alimentaria del proceso de fabricación y envasado del aceite de oliva. La planta envasadora tiene una capacidad de envasado de hasta 15.000 litros diarios de forma automática.


Nuestra comarca está formada por los municipios de La Carlota, Fuente Palmera, Guadalcazar, San Sebastián de los Ballesteros y La Victoria.


También recibimos aceituna de municipios limítrofes como Écija, Osuna, Santaella, La Rambla…

Las tierras de la comarca son eminentemente agrícolas, con terrenos suavemente ondulados. El clima mediterráneo de la zona favorece el cultivo del olivo.

La superficie de la comarca es de 15.000 Has., de las cuales 7.000 son de olivar, obteniéndose cosechas de aceituna de entre 30.000 y 40.000 toneladas.

Gallardoliva © 2011

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